Srdečně Vás zveme na Zvěřinové degustační menu

Degustační menu, Kč 850,-

• Kančí paštika se sušenými brusinkami, servírovaná s jablečnou marmeládou a drceným jalovcem
• Uzená kachní prsíčka na švestkové redukci s tymiánovým chlebem
• Grilovaný kančí hřbet balený do anglické slaniny s kaštanovým purée a jemnou šípkovou omáčkou
• Mufloní ragů s hříbkovou omáčkou, čerstvým rozmarýnem a máslovými pappardelle
• Konfitovaná jelení kýta v portském víně s bramborovým ratatouille a kořenovou zeleninou
• Ovesné lívanečky s crème fraîche a lesními borůvkami

Voucher na tuto společenskou událost si můžete zakoupit přímo v restauraci nebo objednat na tel.: 602 970 560 a e-mail: la.boema.radnice@gmail.com