Back to All Events

Svatováclavské menu


• Kachní paštika (100g) s kousky foie gras balená do anglické slaniny, podávaná s divokými brusinkami a domácím tymiánovým chlebem • 95kč
- Duck pâté with foie gras wrapped in bacon, served with wild cranberries and homemade thyme bread

• Kaldoun se zeleninou, nudličkami a kousky kachního masa • 45kč
- Kaldoun (Czech traditional soup) with vegetables, noodles and duck

• Konfitované kachní stehno s bylinkami a česnekem, servírované s bílým karamelovým a červeným jablečným zelím, bramborovým a karlovarským knedlíkem s čerstvou petrželkou • 225kč
- Duck confit with herbs and garlic, served with white-caramel and red-apple cabbage, potato and Karlsbad dumplings and fresh parsley

• Domácí jablečno-hruškový džem se skořicovým crème fraîche, piškoty a vaječným likérem • 65kč
- Homemade apple-pear jam with cinnamon crème fraîche, biscuits and advocaat

Rezervace na T: 602 970 560, E: la.boema.radnice@gmail.com nebo přímo v restauraci.